Grillet ananas med rom og vanilleis

Trim ananassen fri for top, bund og skræl og skær kødet i 1 cm tykke skiver – skær evt. den hårde stok i midten ud. Drys med sukker og grill ananasskiverne under ovngrillen 7-10 min. til de er gyldne. Tag dem ud, dryp med rom og anret 2 skiver på hver tallerken. Læg en god skefuld vanilleis ved og server straks.