Grøn salat med melon, cherrytomater og avokado

Skyl salaten, dryp godt af og bræk det i mundrette stykker. Skær skrællen af melonen og del kødet i tern. Halver cherrytomaterne, skræl avokadoen og skær kødet i skiver. Anret salat, melon, tomater og avokado på en stor tallerken. Pisk olie, citronsaft, honning, salt og peber sammen, smag til og dryp dressingen over salaten. Server straks til lyst fjerkræ, fisk eller svinekød.