Hæld bouillonen i en gryde tilsæt spinat, majroer, asparges, hakket løg og knust hvidløg. Bring gryden til kogepunktet, skru ned og lad den koge ved svag varme i 20 minutter. Læg en skive flutes eller andet brød i bunden af en suppetallerken. Dryp med olivenolie på hver. Hæld suppen ovenpå, drys med hakket dild og server med det samme.
Kommentarer og forslag til opskriften