• Hele bagte jordskokker med karrysmør
Vis alle produkter ()
0
  • Hele bagte jordskokker med karrysmør

Hele bagte jordskokker med karrysmør

Opskriften er udviklet af:
Hovedingrediens:
Grøntsager
Sæson:
Forår, Efterår, Sommer, Vinter
Tilberedningstid:
30 minutter

Fremgangsmåde

Ælt smør, karry, chili, presset hvidløg, salt og peber sammen og læg det evt. på køl indtil brug. Skrub jordskokkerne fri for jord og skidt. Vend dem med en smule olie, salt og peber. Bred dem ud på en bageplade og læg et stykke smør ovenpå hver jordskok. Bag dem ved 190°C i 30-40 min. til de er møre med bid. Er jordskokkerne store bør de deles i 2.

Kommentarer og forslag til opskriften

Bonusinfo

Madras karry indeholder: 30% gurkemeje , 20% spidskommen, 15% sennepskorn, 15% korianderfrø, 5% sort peber, 5% karryblade, 5 % Chili 5% ingefær