Honningbagte Porrer

Porrerne renses og deles i 4-6 stykker, det yderste blad fjernes, og det grønne skæres fra. Porrene skylles og lægges meget tæt i et ildfast fad.

Smørret og honningen kommes på, og timian drysses over. Drys salt og peber på. Bages 1 time ved 120 grader (hvis det bliver for tørt hældes lidt vand ved).