Karrykylling i fad

• Skyl grønt, frugt og krydderurter.
• Vask hænder og redskaber efter håndtering af fisk, kød og grøntsager.
• Find alle ingredienser og redskaber frem. 

Karrykylling

• Tænd ovnen på 190 grader, varmluft. 
• Skær kyllingen i skiver.
• Skær broccoli, squash og aubergine i mindre stykker, og hak løget fint.
• Hæld kikærterne i en sigte over vasken, skyl dem, og lad dem dryppe af. 
• Læg squash, aubergine, løg og kikærter i et ildfast fad.
• Rør hvidløgspulver, karry, salt og peber sammen med vand og fløde, og hæld hen over kyllingen og grøntsagerne i fadet. 
• Bag i ovnen i 35-40 minutter.  

• Spis kyllingen og grøntsagerne sammen med karrysovsen.