Kartoffelsalat

Skyl og skrub kartoflerne. Kog dem i 15-20 minutter i saltet vand. Hæld vandet fra og pil dem hvis det er nødvendigt. Del dem, hvis de er store. Lad dem køle af.

Pil løgene og skær dem i tynde skiver. Rør sennep, æbleeddike og olivenolie sammen, så det danner en dressing.

Bland med kartoflerne og drys med hakket dild. Smag til med salt og peber.