Fisk er sagen

"Vi boede 15 år på Frederiksberg og fik i denne periode ofte fisk fra lokale fiskehandlere. Udvalget var meget begrænset, og kvaliteten skuffede lidt for tit. Dette var starten på Skagenfood.dk, og nu spiser vi naturligt nok rigtig meget fisk".

God mad er varieret mad

"Begge vores piger elsker fisk. Det har gjort madlavningen lettere i hverdagen og gjort det nemmere at servere god mad. Hos os er god mad varieret mad. Pasta med kødsovs og friskrevet parmesanost kan være sagen én dag. Stegt knurhane og makrelfileter er nogle af vores favoritter på en lun sommeraften, og selv sushi er efterspurgt af vores ældste datter".

Betina Kühn