Fremgangsmåde
Du har lige lavet råkosten og de grønne kartofler, eller du har du foodpreppet det tidligere på dagen. Varm evt. de grønne kartoflerne i ovnen, hvis du har foodpreppet dem tidligere.
Tænd ovnen på 175 grader varmluft. Krydr laksen på kødsiden med salt og peber, og steg den med skindsiden nedad i ovnen i 15 minutter.
Spis laksen og grønne kartofler sammen med råkosten.
Gem den ene bøtte af råkosten til i morgen. Den anden halvdel spises om mandagen.
Bonusinfo
ASC er en globalt anerkendt mærkningsordning, som sikrer, at fiskeopdræt foregår på en sund og ansvarlig måde. ASC-mærkede fisk har gennemgået en streng kontrol af hele forsyningskæden og af arbejdsforholdene ved den enkelte aquakultur. ASC ønsker at sikre forbrugerne et miljøvenligt og socialt ansvarligt valg af opdrættede fiskeprodukter.
Kommentarer og forslag til opskriften