One pot pasta med rød karry og kylling - tirsdag uge 9

Hak løg og hvidløg fint, og skær kyllingen i mundrette stykker. 

Kom olie i en gryde, og svits løg, hvidløg og rød karry i 1-2 min.

Tilsæt kyllingestykkerne, og steg i 2-3 min.

Tilsæt alle øvrige ingredienser i gryden, kom låg på, og lad retten simre i 7-8 min., til broccoli og gulerødder er al dente.

Rør rundt jævnligt, og krydr med salt og peber. 

Servér one pot pasta toppet med korianderblade.