Pasta med dampet broccoli og gorgonzola

Kog pastaen i rigeligt vand, se kogetiden på pakken.

Sæt en anden gryde med vand over, tilsæt salt. Skær broccolien i små buketter skræl stokken og skær den i små skiver. Kom broccolien i det kogende vand og damp ca. 2 min. Lad lidt broccolivand blive tilbage i gryden og smelt osten heri. Hæld vandet fra pastaen. Og vend den i en skål med broccoli og ostesauce. Smag til med peber.