Pasta med tomatsauce

• Skyl grønt, frugt og krydderurter.
• Vask hænder og redskaber efter håndtering af fisk, kød og grøntsager.
• Find alle ingredienser og redskaber frem. 

Fyld

• Tænd ovnen på 180 grader varmluft.
• Fordel cherrytomaterne på en bageplade beklædt med bagepapir, og bag dem i ovnen i 15 min.
• Skær broccolien i mundrette stykker.
• Kog pastaen i rigeligt kogende vand efter anvisningen på pakken.
• Tilsæt broccolien, når pastaen har kogt i 3 min., og lad den koge med de sidste minutter af kogetiden.

Sauce

• Hak hvidløg groft.
• Kom hytteost, tomatpuré, parmesanost, hvidløg og vand i en blender, og blend til en cremet sauce.
• Smag til med salt og peber.
• Hæld vandet fra pasta og broccoli, og vend det sammen med saucen.

• Riv parmesan fint.
• Top pastaretten med de bagte tomater, og drys med parmesan.