Skræl pastinakkerne, halver dem og skær dem i tynde både på langs. Hak hvidløgsfeddene fint og rør dem med olie, salt og peber. Vend pastinakkerne i hvidløgsolien og bred dem ud på en bageplade. Bag dem ved 200°C i ca. 20 min. til de er møre. Server rødderne til alle typer af stegt kød.
Kommentarer og forslag til opskriften