Skræl persillerødder, flæk dem på langs, og del dem i mindre stykker, evt i trekanter. Vend dem sammen med honningen evt. acaciahonning i et ovnfast fad. Krydr, med lidt salt. Dæmp varmen til 170 grader og stil grønsagerne i ovnen 30-40 minutter afhængig af størrelse.
Kommentarer og forslag til opskriften