Rå æblekage

Piskefløden piskes, så den ikke er alt for stiv. Makronerne knuses og kommes i en skål. Æblerne rives med skrællen på og lægges over makronerne. Flødeskummet kommes over. Serveres med lidt hakkede ristede nødder/mandler evt. lidt reven chokolade, på toppen.