Salat af rødbede, mango og æble
Hovedingrediens:
Grøntsager
Sæson:
Forår, Efterår, Sommer, Vinter
Tilberedningstid:
30 minutter
Fremgangsmåde
Rødbeder og æbler skrælles og rives på et rivejern. Fjern stenen i mangoen og skær den i tern. Blandes i en skål sammen med saften af ½-1 citron (alt efter behag), 1 tsk. olie, salt og peber.
Kommentarer og forslag til opskriften