Skyl grønkålen, dryp godt af og snit det i tynde strimler. Skær chilien i meget fine tern. Smelt smørret i en sautépande og kom kål og chili ved. Sauter det ved middel varme ca. 10 min. til vandet er fordampet og kålen er mør. Server som tilbehør til alle typer af kød og fisk.
Kommentarer og forslag til opskriften