Sølvbedepakker

Skær bladene af sølvbederne og læg dem til side. Skær stilken i tynde skiver og rist dem af i lidt olie med chili. Smag til med salt og peber. Vend blandingen med gedeosten og citronskal og saft.

Dyp bladene kort i kogende vand. Læg en lille håndfuld af fyldet på hvert blad og fold bladet sammen om fyldet. Læg dem i et ildfast fad med lidt vand og bag dem ved 180 grader i 10-15 min.