Svits løg, ingefær, meget tynde strimler af citrongræs og chili i olie i kort tid. Tilsæt savoykål. Hæld soja, vand og vinaigre over. Lad det koge op. Drys med skiver af orange kumquats og limesaft. Serveres med kogte ris.
Kommentarer og forslag til opskriften