Salaten rives i stykker og lægges på et fad. Rist svampene på panden i smør og læg dem på salaten. Halver druern og læg dem ovenpå salaten. Skær chilien i skiver. Pynt salaten med dem.
Rør citronsaft og sukker sammen og hæld over.
Kommentarer og forslag til opskriften