Tomatkompot

Opskriften er udviklet af:

Birthe Sørensen

Hovedingrediens:

Grøntsager

Sæson:

Forår, Efterår, Sommer, Vinter

Tilberedningstid:

30 minutter

Varm olien op i en gryde, og sautér løget uden det tager farve.

Kom tomater, balsamico, rørsukker, vanilie og finthakket grøn chilli i, og lad det simre uden låg i ca. 10 minutter. Serveres varm eller kold.