Tomatsalat

Tomaterne skæres i skiver og lægges på et fladt serveringsfad.

Løgene og hvidløgene, som er skåret i fine tern, drysses over, salt, peber og olie kommes på og til sidst drysses basilikum over. Denne salat kan fint kombineres med noget mosarella ost, der er skåret i tern og lidt sorte oliven.

Lad den trække i mindst 15 min.