Tomatsalat med yoghurt, bacon og purløg

Tomaterne skæres i skiver, lægges på et fad, drysses med lidt sukker. Det finthakkede løg drysses over, og der krydres med salt og peber. Yoghurt røres med finthakket purløg - krydres med salt og peber. Baconternene steges sprøde på en pande og tages fra. På samme pande ristes brødternene gyldne og sprøde med lidt knust hvidløg. Bacon og brød drysses over tomatsalaten.