0
Wokret med peanutsauce
Hovedingrediens:
Fjerkræ
Sæson:
Efterår, Sommer
Tilberedningstid:
25 minutter
Opskriftstype:
Kødretter
Brugerbedømmelser:

Fremgangsmåde

Skift til simpel visning
0 min.
Lad os starte med

Skyl alle grøntsager samt eventuelle krydderurter og frugter. Husk at vaske hænder og køkkenredskaber umiddelbart efter håndtering af rå fisk, råt kød og grøntsager med jord.  

Find alle de køkkenredskaber frem, du skal bruge til retten. 

1 min.
Forbered grøntsager

Skræl gulerødderne, og skær dem i skiver. Skær broccolien i mindre buketter.

Hak hvidløg.

Kylling i strimlerhvidløggulerødderbroccolirød karrypastapeanutbutterMini mælktamari soya saucelime
10 min.
Stegning

Varm en wok eller en stor pande op med 1/4 tsk. olie pr. person. Svits kylling og hvidløg i 5-6 min. Drys med salt og peber, kom gulerødder og broccoli på panden, og svits i yderligere 5 min.

Tilsæt rød karry efter smag (den er stærk), peanutbutter, mælk, tamari soya og peber. Rør rundt, og lad retten simre i 5-10 min. Smag til med limesaft.

25 min.
Anretning

Del den lækre wokret ud på tallerkener.

Velbekomme !

Næringsindhold pr. person:

Energi:
418 kcal
Fedt:
17,1 g
heraf mættede fedtsyrer:
3 g
Kulhydrat:
18 g
heraf sukkerarter:
14,2 g
Kostfibre:
7,8 g
Protein:
44,2 g

Kundekommentarer ()

Din bedømmelse

Hvor mange stjerner giver du opskriften?