Vi laver den klassiske hummersuppe, som denne suppe SKAL laves - nemlig af masser af 1. klasses råvarer som pivfriske jomfruhummere, urter, vin, cognac, tomat, fløde og så en uanstændig portion god smør - ikke så meget pjat - bare prima råvarer - kærlighed, dedikation og gøren sig umage. Og så husker vi at smage til - HELT til kant - det er nemlig noget af det de kan på MEST! Her smager maden af noget - og der er NOK af det!

Vi medsender en portion pivfriske jomfruhummerhaler, der blot skal pilles og steges, inden de kommer i suppen. Se videoer nedenfor.

Kassen indeholder:

• 0,8 L hummerbisque & 8 jomfruhummerhaler
  (nok til 4 små forretter eller 2 hovedretter)
• (bør ikke genfryses)

Se opskriftforslag her>