Mineralsk og super Sauvignon Blanc fra Dog Point - et af New Zealands mest ikoniske vinhuse!

Flot aroma med fine nuancer af bl.a. blomster, melon og grape.

Smagen er slank og rank med mineralsk og kølig frugt, og en eftersmag af urter samt citrusfrugt.

Kun de dygtigste i Loire kan matche dette økologiske scoop fra New Zealand.

Dog Point og folkene bag dette fænomenale hus, er legender i den New Zealandske vinverden. Det hele er grundlagt af Ivan Sutherland og James Healy, som i sin tid var med til at sætte New Zealandsk vin på verdenskortet.

I 2002 trak de to sig ud af Cloudy Bay, et andet New Zealandsk vinhus, for at skabe deres egen lille vingår, med et ønske om at være med i alle processer omkring vinproduktionen. Det er de fantastiske marker, i perfekt naturlig balance, i Marlborough som danner grundlaget for vinen. Alle druer hos Dog Point håndhøstes med markant lavere udbytte end normalt, alle vine naturgæres og frigives senere end normalt for området, grundet vinenes store kompleksitet.

Denne respekt for naturen, med nultolerance overfor pesticider og andre skadelige sprøjtemidler, i kombination med en ekstrem kompleksitet, giver rene og stringente vine med masser af saft og kraft.