OBS: Halv fl.

Her får du exceptionel flot portvin, som kun vil udvikle sig større og større for hvert år der går.

Den har en flot, dyb, koncentreret farve med violette nuancer. Efter et par minutter i glasset udvikler den en meget aromatisk, mørk karakter med toner af kirsebær, blommer, bourbon vanille og chokolade. Smagen er derimod meget dyb med toner af røde og mørke frugter.

Vær opmærksom på at der kan udvikle sig bundfald efter få år.

Quinta da Ervamoira vingården ligger i Douro Superior. Her tillader de gunstige forhold at producere vine af meget høj kvalitet.

Det var i øvrigt den første Quinta i Douro, som efter mange års forsøg gik over til at have separate marker med kun en bestemt drue pr. mark - en drue, som er tilpasset jordbunden og vejret.

Druerne til Quinta da Ervamoira blev mast med fodkraft i klassiske Lagares-granitkar og blev derefter gæret i fire-fem dage på store klassiske høje, åbne træfade. Efter tilsætning af brandy og en ca. 2 års modning på fade er vinen aftappet på flaske til videre modning. Resultatet var enestående med koncentrerede vine, både i farve, aroma og smag.