Laks (Salmo salar) fra norsk opdræt, salt, røg og enten med knust sort peber eller med krydderimix, som består af: Sort peber, dild, rød peber, grøn peber, løg og hvidløg.
Nænsomt røget
Disse varmrøget laks er lige pillet ud af røgeovnene på hæderkronede Einar Christensen Fiskerøgeri, der ligger på den gamle fiskerihavn i Aarhus. Laksen er nøje udvalgt, og er af den allerbedste kvalitet fra norsk opdræt.
Ved røgningen let saltes laksen først, og røges derefter nænsomt over bøgesmuld.
Indeholder:
- 4 stk. Varmrøget laks (Salmo salar - Salmonidae), Norsk - opdræt, á ca. 140 g
Se opskriftforslag her
Oprindelse: Norge
Latinsk navn: Salmo salar
Læs mere
295 kr.
491,66 kr. pr. kg.