Nænsomt røget
Disse varmrøget laks er lige pillet ud af røgeovnene på hæderkronede Skagen Smokehouse der ligger på havnen i Skagen. Laksen er nøje udvalgt, og er af den allerbedste kvalitet fra dansk opdræt (Skagen Salmon).
Ved røgningen let saltes laksen først, og røges derefter nænsomt med varm røg over bøgesmuld.
Indeholder:
- 1 kg (7-9 stykker) Varmrøget laks (Salmo salar - Salmonidae), Dansk - opdræt, á ca. 125 g
Holdbarhed:
5 dage fra modtagelse (kan fryses op til 3 måneder).
Se opskriftforslag her
Oprindelse: Danmark
Latinsk navn: Salmo salar
Læs mere
345 kr.