Budget Familie Kassen

• 4 måltider med fisk, kød og/eller fjerkræ og altid 1 grøn ret. Måltider med fisk vil ikke være hver uge.
• Ca. 30 min. tilberedning
• 130 g fisk pr. person og 120 g kød eller fjerkræ pr. person
• Fisken er altid pivfrisk og primært fanget i danske farvande. Kød er dansk og konventionelt
• Grønt, mejeri og kolonial vil være en blanding af konventionelt og økologisk
• Lækre inspirerende opskrifter som kan læses digitalt
• Fås til 2-4 personer i 4 dage
• Leveres mandag
• Alle råvarer følger med, du skal blot have basisvarerne (se andet faneblad)

Vi køber dagligt den højeste kvalitet af fisk fra de mindre danske fiskekuttere, og fisken er skåret i hånden, hvilket giver en flottere og mere fast filet. Hovedparten af fiskeriet med de mindre danske fiskekuttere er skånsomt og en pæn andel af fiskene er desuden MSC certificeret. Vi bruger altid ASC certificeret laks opdrættet i Norge. ASC er garant for mindre medicinering og mere plads end konventionelt opdrættet laks. Alternativt til norsk laks bruger vi også dansk laks produceret på det miljøskånsomme landbaserede anlæg i Skagen.

De bedste udskæringer fra gris, kvæg el. fjerkræ. Vores kød fra kylling, gris og kvæg er altid fra danske bønder og er konventionelt produceret.

Basisvarer:

Det eneste du selv skal have i køkkenet er basisvarer som salt, peber, sukker, mel, æg (til panering) og olie. 

Opskrifterne i Budget Familie Kassen udvikles af vores skønne opskriftsudviklere Louisa Lorang, Peter Nøhr, Anders Kvorning og Skagenfoods egen huskok Jacob Dahl.

Louisa elsker at lave god mad til hele familien og hendes opskrifter er nemme, hurtige og helt uimodståelige. Peter Nøhr er god til at snige en masse grønt ind i måltiderne, Anders er god til at holde igen på de fedtholdige ingredienser og Jacob, vores huskok, er 100 meter mester i lækre fiskeopskrifter. Ens for dem alle er, at de er familievenlige og nemme opskrifter med variation og masser af smag.

Velkommen ombord!

Budget Familie Kassen for 4 personer til 4 dage er med 39 kr. pr. kuvert Danmarks billigste måltidskasse. Vi sammenligner med andre måltidskasser i markedet, og vores forudsætninger for at kunne sige, at vores Budget Kasse er Danmarks billigste er:

• At måltidskassen indeholder 4 måltider hvoraf 2-3 måltider er med kød eller fisk og kun ét måltid er vegetarisk
• At det ikke er et krav, at der skal fisk i kassen hver uge
• At de 4 måltider alle er opskrifter, man selv skal tilberede
• At prissammenligninger er baseret på priser incl. levering
• At prissammenligninger er baseret på priser uden klub-rabatter