LynKassen by Louisa Lorang er til dig, som ønsker nemme, hurtige og helt uimodståelige hverdagsretter med et tvist af kærlighed fra den store verden. Louisa elsker at lave god mad til hele familien. Kassen indeholder fisk- og kødretter - og altid med en masse lækre grøntsager.
I måltidskassen får du økologiske råvarer af højeste kvalitet, og du vil kunne se frem til skønne smagsoplevelser i hverdagen uden at skulle handle ind eller finde ny inspiration. Det hele bliver leveret på din adresse.
Vi køber dagligt den højeste kvalitet af fisk fra de mindre danske fiskekuttere og fisken er skåret i hånden, hvilket giver en flottere og mere fast filet. Hovedparten af fiskeriet med de mindre danske fiskekuttere er skånsomt og en stor andel af fiskene er desuden MSC certificeret. Vildtfanget fisk fås ikke økologisk, men opdrættet fisk såsom laks kan være økologisk. I løbet af sæsonen supplerer vi de danske landinger med udvalgte fisk fra Island og Norge.
De bedste udskæringer fra gris, kvæg el. fjerkræ. Vores kød fra gris og kvæg er altid fra danske bønder. Vi prioriterer dyrevelfærd samt kød fra friland og økologisk kød, men der kan også være konventionelt produceret kød i LynKassen.
Mejeri- og kolonialprodukter og alt frugt & grønt er 100% økologisk.
Basisvarer: Det eneste du selv skal have i køkkenet er basisvarer som salt, peber, sukker, mel, æg (til panering), havregryn og olie.
LynKassens retter er udviklet af Louisa Lorang
Louisa elsker at lave god mad til hele familien og hendes opskrifter er nemme, hurtige og helt uimodståelige.
Louisas mad er let tilgængelig, simpel, men aldrig kedelig og gerne med et lille tvist af kærlighed fra den store verden og altid lige til at gå til.
Louisas kasse hos Skagenfood er en kasse, der er nem at lave, forholdsvis hurtig og med fokus på at hele familien kan spise med, men forhåbentligt uden at nogen keder sig. Her er plads til alt fra pasta til tacos, chimichangas og okonomiyaki eller en fiskefilet med remoulade. Med andre ord; nyt, gammelt og variation på middagsbordet.
Louisa har udgivet mere end 20 kogebøger om alt fra småkager til pasta og asianstyle. Tonen er altid uformel – præcis som maden.
Se mere om Louisa her
(Alt frugt, grønt og kolonial i denne måltidskasse er 100% økologisk): Kartofler (DK) (Kl.l), gulerødder (DK) (Kl.l), bredbladet persille (IT) (Kl.l), koriander (DK) (Kl.l), rød chili (ES) (Kl.l), hvidløg (ES) (Kl.ll), rødløg (NL) (Kl.l), rød peberfrugt (NL) (Kl.l) og kota-ost
(Alt frugt, grønt og kolonial i denne måltidskasse er 100% økologisk): Hvidløg (ES) (Kl.ll), løg (NL) (Kl.l), bladselleri (DK) (Kl.l), squash (ES) (Kl.l), rucola (IT) (Kl.l), tørret oregano, tomatpuré, flåede og hakkede tomater, spaghetti - 50 % fuldkorn og parmigiano reggiano parmesan
(Alt frugt, grønt og kolonial i denne måltidskasse er 100% økologisk): Søde kartofler (ES) (Kl.l), forårsløg (DE) (Kl.l), cherry- eller blommetomater (ES) (Kl.l), hjertesalat (ES) (Kl.l), hvidløg (ES) (Kl.ll), rasp, æg og creme fraiche 18 %
(Alt frugt, grønt og kolonial i denne måltidskasse er 100% økologisk): Portobellosvampe (DK) (Kl.l), hvidløg (ES) (Kl.ll), rødløg (NL) (Kl.l), lime (ES) (Kl.l), rød peberfrugt (NL) (Kl.l), forårsløg (DE) (Kl.l), jasminris, madras karry, kokosmælk, nam pla fiskesauce, kokosmel og peanuts
(Alt frugt, grønt og kolonial i denne måltidskasse er 100% økologisk): Koriander (DK) (Kl.l), spidskål (DK) (Kl.l), rød chili (ES) (Kl.l), tomater (ES) (Kl.l), limefrugt (ES) (Kl.l), quinoa, græskarkerner, majstortillas - nixtamal, sorte bønner, fajita-krydderi og creme fraiche 18%
(Alt frugt, grønt og kolonial i denne måltidskasse er 100% økologisk): Hvidløg (ES) (Kl.ll), rødløg (NL) (Kl.l), pak choy (NL) (Kl.l), gulerødder (DK) (Kl.l), mynte (ES) (Kl.l), jasminris, fiskesauce, ristet sesamolie og chiliflager
(Alt frugt, grønt og kolonial i denne måltidskasse er 100% økologisk): Kartofler (DK) (Kl.l), gulerødder (DK) (Kl.l), hvidløg (ES) (Kl.ll), forårsløg (DE) (Kl.l), spidskål (DK) (Kl.l), kærnemælk, æg, mayonnaise, koreansk gochugaru chili og sesamfrø
(Alt frugt, grønt og kolonial i denne måltidskasse er 100% økologisk): Brune mark-champignons (DK) (Kl.l), hvidløg (ES) (Kl.ll), fennikel (IT) (Kl.l), appelsiner (ES) (Kl.l), bredbladet persille (ES) (Kl.l), fuldkorns-rigatoni, peperoncino chili (tørret), tomatpuré og piskefløde
Vi køber dagligt den højeste kvalitet af fisk fra de mindre danske fiskekuttere og fisken er skåret i hånden, hvilket giver en flottere og mere fast filet. Hovedparten af fiskeriet med de mindre danske fiskekuttere er skånsomt og en stor andel af fiskene er desuden MSC certificeret. Vildtfanget fisk fås ikke økologisk, men opdrættet fisk såsom laks kan være økologisk. I løbet af sæsonen supplerer vi de danske landinger med udvalgte fisk fra Island og Norge.
De bedste udskæringer fra gris, kvæg el. fjerkræ. Vores kød fra gris og kvæg er altid fra danske bønder. Vi prioriterer dyrevelfærd samt kød fra friland og økologisk kød, men der kan også være konventionelt produceret kød i LynKassen.
Mejeri- og kolonialprodukter og alt frugt & grønt er 100% økologisk.
Basisvarer: Det eneste du selv skal have i køkkenet er basisvarer som salt, peber, sukker, mel, æg (til panering), havregryn og olie.
LynKassens retter er udviklet af Louisa Lorang
Louisa elsker at lave god mad til hele familien og hendes opskrifter er nemme, hurtige og helt uimodståelige.
Louisas mad er let tilgængelig, simpel, men aldrig kedelig og gerne med et lille tvist af kærlighed fra den store verden og altid lige til at gå til.
Louisas kasse hos Skagenfood er en kasse, der er nem at lave, forholdsvis hurtig og med fokus på at hele familien kan spise med, men forhåbentligt uden at nogen keder sig. Her er plads til alt fra pasta til tacos, chimichangas og okonomiyaki eller en fiskefilet med remoulade. Med andre ord; nyt, gammelt og variation på middagsbordet.
Louisa har udgivet mere end 20 kogebøger om alt fra småkager til pasta og asianstyle. Tonen er altid uformel – præcis som maden.
Se mere om Louisa her
(Alt frugt, grønt og kolonial i denne måltidskasse er 100% økologisk): Kartofler (DK) (Kl.l), gulerødder (DK) (Kl.l), bredbladet persille (IT) (Kl.l), koriander (DK) (Kl.l), rød chili (ES) (Kl.l), hvidløg (ES) (Kl.ll), rødløg (NL) (Kl.l), rød peberfrugt (NL) (Kl.l) og kota-ost
(Alt frugt, grønt og kolonial i denne måltidskasse er 100% økologisk): Hvidløg (ES) (Kl.ll), løg (NL) (Kl.l), bladselleri (DK) (Kl.l), squash (ES) (Kl.l), rucola (IT) (Kl.l), tørret oregano, tomatpuré, flåede og hakkede tomater, spaghetti - 50 % fuldkorn og parmigiano reggiano parmesan
(Alt frugt, grønt og kolonial i denne måltidskasse er 100% økologisk): Søde kartofler (ES) (Kl.l), forårsløg (DE) (Kl.l), cherry- eller blommetomater (ES) (Kl.l), hjertesalat (ES) (Kl.l), hvidløg (ES) (Kl.ll), rasp, æg og creme fraiche 18 %
(Alt frugt, grønt og kolonial i denne måltidskasse er 100% økologisk): Portobellosvampe (DK) (Kl.l), hvidløg (ES) (Kl.ll), rødløg (NL) (Kl.l), lime (ES) (Kl.l), rød peberfrugt (NL) (Kl.l), forårsløg (DE) (Kl.l), jasminris, madras karry, kokosmælk, nam pla fiskesauce, kokosmel og peanuts
(Alt frugt, grønt og kolonial i denne måltidskasse er 100% økologisk): Koriander (DK) (Kl.l), spidskål (DK) (Kl.l), rød chili (ES) (Kl.l), tomater (ES) (Kl.l), limefrugt (ES) (Kl.l), quinoa, græskarkerner, majstortillas - nixtamal, sorte bønner, fajita-krydderi og creme fraiche 18%
(Alt frugt, grønt og kolonial i denne måltidskasse er 100% økologisk): Hvidløg (ES) (Kl.ll), rødløg (NL) (Kl.l), pak choy (NL) (Kl.l), gulerødder (DK) (Kl.l), mynte (ES) (Kl.l), jasminris, fiskesauce, ristet sesamolie og chiliflager
(Alt frugt, grønt og kolonial i denne måltidskasse er 100% økologisk): Kartofler (DK) (Kl.l), gulerødder (DK) (Kl.l), hvidløg (ES) (Kl.ll), forårsløg (DE) (Kl.l), spidskål (DK) (Kl.l), kærnemælk, æg, mayonnaise, koreansk gochugaru chili og sesamfrø
(Alt frugt, grønt og kolonial i denne måltidskasse er 100% økologisk): Brune mark-champignons (DK) (Kl.l), hvidløg (ES) (Kl.ll), fennikel (IT) (Kl.l), appelsiner (ES) (Kl.l), bredbladet persille (ES) (Kl.l), fuldkorns-rigatoni, peperoncino chili (tørret), tomatpuré og piskefløde