0

Asparges og forårsløg i baconsvøb

Hovedingrediens:
Grøntsager
Sæson:
Forår, Efterår, Sommer, Vinter
Tilberedningstid:
30 minutter

Fremgangsmåde

Bræk den træede ende af aspargeserne og skyl dem godt. Rens forårsløgene og del dem på midten. Dryp grøntsagerne med lidt olie, drys med salt og peber og opdel dem i 8 lige store bunker. Vikl en skive bacon om hvert bundt og læg dem på en bageplade med samlingen nedad.

Bag dem ved 200°C i 12-15 min. til de er møre og baconen let sprød.

Server straks til alle former for fisk, kød og fjerkræ.

Kommentarer og forslag til opskriften