Hovedingrediens:
Grøntsager
Sæson:
Forår, Efterår, Sommer, Vinter
Tilberedningstid:
30 minutter
Fremgangsmåde
Bræk den træede ende af aspargeserne. Rens gulerødderne og flæk dem 1-2 gange på langs - de skal være samme tykkelse som aspargeserne. Bland dem og del i 8 bunker. Del skinkeskiverne i 2 på den lange led og vikl en "strimmel" om hver bunke grøntsager. Læg dem på en bageplade, dryp med lidt olie og krydr med salt og peber. Bag rullerne ved 190 C i ca. 15 min. til skinken er let gylden og grøntsagerne netop møre. Server straks til alle former for fisk og kød.
Kommentarer og forslag til opskriften