Hovedingrediens:
Grøntsager
Sæson:
Forår, Efterår, Sommer, Vinter
Tilberedningstid:
30 minutter
Fremgangsmåde
Halver avocadoen, fjern stenen og skrab kødet ud i en skål. Mos det godt sammen med stødt chili, finthakket hvidløg, lidt citronsaft, salt og peber. Smuldr fetaen fint mellem fingrene, rør det i og smag til. Rist brødskiverne gyldne og smør avocado-fetacremen på. Pynt med fintsnittet forårsløg og masser af skivede cherrytomater. Giv som appetizer eller som tilbehør til fx tomatsuppe.
Kommentarer og forslag til opskriften