Hovedingrediens:
Grøntsager
Sæson:
Forår, Efterår, Sommer, Vinter
Tilberedningstid:
30 minutter
Fremgangsmåde
Halver avocadoerne, fjern sten og skal og skær kødet i tern. Vend dem straks med lidt af citronsaften for at undgå bruning. Halver tomaterne, snit rødløgene i tynde, halve skiver og vend begge dele forsigtigt med avocadoternene. Anret salaten ovenpå plukket frillicesalat. Pisk en dressing af resten af citronsaften, olie, presset hvidløg, sennep, salt og peber.
Smag til, dryp dressingen over salaten og server straks til fisk, kød eller fjerkræ.
Kommentarer og forslag til opskriften