Avokado- og papayasalat med lime

Skyl frillicesalaten, dryp godt af og bræk den i mundrette stykker. Befri avokado og papaya for skal og sten/kerner og skær kødet i tynde skiver. Snit porren i meget tynde skiver. Anret frugten på salaten, drys med porreringe og dryp med olie og limesaft.

Krydr med salt og peber og drys med knust tørret chili efter ønske.

Server salaten til fjerkræ, gris eller fisk.