Hovedingrediens:
Grøntsager
Sæson:
Forår, Efterår, Sommer, Vinter
Tilberedningstid:
30 minutter
Fremgangsmåde
Halver avokadoerne, fjern sten og skræl og skær kødet i små tern. Vend straks ternene med citronsaft for at undgå misfarvning. Fjern de grove yderblade på citrongræsset og snit "kernen" fint. Hak rød- og hvidløg helt fint og skær tomaterne i små tern. Vend alle grøntsagerne sammen, tilsæt olie og smag til med citronsaft, salt og peber. Server til alle typer af kød, fisk og fjerkræ.
Kommentarer og forslag til opskriften