Hovedingrediens:
Grøntsager
Sæson:
Forår, Efterår, Sommer, Vinter
Tilberedningstid:
30 minutter
Fremgangsmåde
Rens rabarberne og snit stænglerne i skiver. Vend dem med sukker og vanillesukker og bred dem ud i et lavt ildfast fad. Bag dem ved 200°C i 10 min., vend godt rundt i kompotten og bag så yderligere 10 min. til de er møre. Brug kompotten til fx svinekød, lyst fjerkræ, hvid fisk og lam, eller spis den til pandekager, på ymer eller som tilbehør til dessertoste.
Kommentarer og forslag til opskriften