0

Bagt rødbedesalat med citron, pære og valnødder (4 pers.)

Hovedingrediens:
Grøntsager
Sæson:
Forår, Efterår, Sommer, Vinter
Tilberedningstid:
30 minutter
Brugerbedømmelser:
Allergener:
Mælk, Nødder, Jordnødder, Gluten, Sesam, Soya

Fremgangsmåde

Skræl rødbederne, skær dem i grove tern og bag dem møre ved 175 grader i 25-30 min. Hak imens løget og skær pærerne i små tern. Smelt smørret i en gryde og sauter løgternene klare ved middelvarme. Kom pæretern, fintrevet citronskal, citronsaft, eddike og sukker ved og kog op. Anret rødbederne på et fladt fad og fordel pæresauteen henover. Drys med hakkede valnødder og server til fisk, fjerkræ eller kød.

Kundekommentarer ()

Din bedømmelse

Hvor mange stjerner giver du opskriften?