Bræk den træede ende af aspargeserne og del dem i to. Trim forårsløgene og del dem i tre. Lav fire ens bunker og vikl et stykke bacon om hver. Læg bundterne på en bageplade, dryp med lidt olie og krydr med salt og peber. Bag dem ved 200°C i 12-15 min. til baconen er gylden og grøntsagerne møre. Server til alle typer af fisk, fjerkræ og kød.
Kommentarer og forslag til opskriften