Hovedingrediens:
Grøntsager
Sæson:
Forår, Efterår, Sommer, Vinter
Tilberedningstid:
30 minutter
Fremgangsmåde
Bræk toppen af gulerødderne, men bevar lidt af den grønne top. Skrub dem let og halver dem på langs. Vend dem med finthakket hvidløg, chili, 2 spsk. olie, salt og peber. Bag dem i ovnen ved 200 grader i 15 min. Vend oliven og eddike i gulerødderne og bag yderligere 7-10 min. eller til gulerødderne er møre med bid. Smuldr fetaen henover og drys gerne med hakkede krydderurter. Server til fisk, kød eller fjerkræ.
Bonusinfo
En krydderurt er en plante, der hel eller kun let findelt tilsættes maden for at fremhæve en smag eller få maden til at smage af noget ekstra. Urterne kan bruges både tørrede og helt friske. De har været brugt som smagsgivere gennem hele historien og utvivlsomt også før. Wikipedia
Kommentarer og forslag til opskriften