Hovedingrediens:
Grøntsager
Sæson:
Forår, Efterår, Sommer, Vinter
Tilberedningstid:
30 minutter
Fremgangsmåde
Skrub kartoflerne, halver dem og kog dem 7 min. i letsaltet vand. Hæld vandet fra og lad dem dampe tørre. Kom smør, citronsaft og –skal, knust hvidløg, hakket rosmarin, salt og peber i gryden og vend det hele godt sammen over lav varme.
Hæld blandingen ud på en bageplade og bag ved 200°C i ca. 25 min. til kartoflerne er gyldne og godt møre.
Kommentarer og forslag til opskriften