Snit salaten i strimler. Halver agurken, skab kernerne væk og skær kødet i tern. Vend salat, agurk og ærter sammen og anret i en lav skål. Rør presset hvidløg, yoghurt, salt og godt med friskkværnet sort peber sammen og smag til. Dryp dressingen over salaten og server straks til fx krydrede gryderetter, lammekølle eller bagt laks.
Kundekommentarer ()