Hovedingrediens:
Grøntsager
Sæson:
Forår, Efterår, Sommer, Vinter
Tilberedningstid:
30 minutter
Fremgangsmåde
Snit forårsløgene i tynde skiver, vend dem med eddiken og lad dem trække 10 min. Skyl og pluk salaten imens og kom det i en passende skål. Rør løg (med eddike) sammen med creme fraiche, sennep, sukker, salt og peber og smag til - den skal være syrlig-sød. Dryp dressingen over salaten og server straks til fisk, kød eller fjerkræ.
Kommentarer og forslag til opskriften