0
Hovedingrediens:
Grøntsager
Sæson:
Forår, Efterår, Sommer, Vinter
Tilberedningstid:
30 minutter
Brugerbedømmelser:
Fremgangsmåde
Pisk æggeblommer, appelsin- og citronsaft og sukker sammen i en kasserolle og sæt det over på lav varme. Varm det op under konstant piskning til det først skummer og så tykner. Sigt det igennem en fintmasket si og pisk smørret i lidt ad gangen og i små klumper, til de er rørt helt ud i massen. Stil curden på køl og spis på friskbagte scones, ristet brød eller som ingrediens i fx en salatdressing.
Kundekommentarer ()