0

Blomkål-broccolisalat med bacon, rosiner og solsikkerkerner (4 pers.)

Hovedingrediens:
Grøntsager
Sæson:
Forår, Efterår, Sommer, Vinter
Tilberedningstid:
30 minutter

Fremgangsmåde

Rist baconen sprød og dryp det af på køkkenrulle. Del blomkål og broccoli i helt fine buketter og vend dem med solsikkekerner, rosiner og bacon. Pisk mayonaise, creme fraiche, eddike, sennep, salt og peber sammen og smag til - den skal være sur-sød. Vend dressingen i salaten, smag til og server fisk, fjerkræ eller kød.

Kommentarer og forslag til opskriften