Rist baconen sprød og dryp det af på køkkenrulle. Del blomkål og broccoli i helt fine buketter og vend dem med solsikkekerner, rosiner og bacon. Pisk mayonaise, creme fraiche, eddike, sennep, salt og peber sammen og smag til - den skal være sur-sød. Vend dressingen i salaten, smag til og server fisk, fjerkræ eller kød.
Kommentarer og forslag til opskriften