Del blomkålen i små fine buketter, giv dem 2 min. opkog i letsaltet vand og køl dem straks af under koldt vand. Del tomaterne i kvarte og hak løg og hvidløg helt fint. Pisk løg, hvidløg, olie, oregano, sukker, eddike, salt og peber sammen, smag til og vend blomkål, tomater, smuldret feta og gerne krydderurter deri. Smag igen til og server til fisk, kød eller fjerkræ.
Kundekommentarer ()