Hovedingrediens:
Grøntsager
Sæson:
Forår, Efterår, Sommer, Vinter
Tilberedningstid:
30 minutter
Fremgangsmåde
Del blomkålen i mundrette buketter, overhæld med kogende vand og lad dem trække 10 min. Bland yoghurt, mayonnaise, citron, sukker og dild i en stor skål og smag til med salt og peber. Køl blomkålen af under koldt vand, dryp godt af og vend buketterne i cremen. Server til fiskefrikadeller eller grillede pølser.
Kommentarer og forslag til opskriften