Hovedingrediens:
Grøntsager
Sæson:
Forår, Efterår, Sommer, Vinter
Tilberedningstid:
30 minutter
Fremgangsmåde
Udsten blommerne, skær dem i tynde både og kom dem i en skål. Kog balsamico, sukker, citronsaft og -skal samt kanel (kan erstattes af 1 hel nellike) op til sukkeret er opløst. Hæld lagen over blommerne og lad relishen køle ned ved stuetemperatur. Server som tilbehør til mørke kødtyper.
Kommentarer og forslag til opskriften