Hovedingrediens:
Grøntsager
Sæson:
Forår, Efterår, Sommer, Vinter
Tilberedningstid:
30 minutter
Fremgangsmåde
Skær broccolien i helt fine buketter, skræl stokken og skær den i små tern. Smelt smørret på panden og rør citronskal og 1 spsk. citronsaft i. Tilsæt broccoli og vend godt og lad det dampe mørt under låg i 5-7 min. Smag til med resten af citronsaften, sukker, salt og peber. Server til fisk, kød eller fjerkræ.
Kommentarer og forslag til opskriften